كل شيء عن الفطر

كل شيء عن الفطر

الفطر ، أحد منتجات الطبيعة النضرة

الفطريات هي كائنات وحيدة الخلية لا يمكن اعتبارها نباتات. أدت الدراسة الشاملة للفطر إلى تصنيفات لا حصر لها. اليوم يعرف حوالي 100000 نوع يمكن تسميتها عيش الغراب. الخصائص التي توحدهم هي التغذية غيرية التغذية ، ونقص الأنسجة المتمايزة ونظام التكاثر من خلال الجراثيم. وفقًا للطريقة التي يتفاعلون بها مع البيئة ، يتم تصنيفهم إلى: نباتات رمية وطفيليات و Symbiotes. الأولى هي تلك التي تكسر المواد الحيوانية أو النباتية مما يجعلها قابلة للاستيعاب. الطفيليات هي تلك التي تلتصق بالكائنات الحية وتستنزف منها العناصر الحيوية حتى الموت. الفطريات المتكافئة هي الفطريات التي تربط نفسها بكائن حي تقيم علاقة تبادلية معه. يتبادلون المغذيات بسلام.


الفطر اللامي أو الفطر الشائع

ال فطر لسانوي ليس سوى الفطر العادي. ما تعودنا على رؤيته ينبت في العشب في المروج أو في الشجيرات. وتتركز فترة الإنتاج الأكبر بين نهاية الصيف وبداية الشتاء. في غاباتنا ، من المشاهد رؤية عينات من بورسيني تنتشر جاهزة للجمع. ومع ذلك ، قبل الدخول في المجموعة ، من الجيد معرفة كل شيء عن عيش الغراب من أجل تجنب تلك ذات الطبيعة السامة. تبدو جميعها متشابهة ولكنها في الواقع مختلفة تمامًا عن بعضها البعض. عندما تريد تحديد صلاحية ملف فطر لسانوي من الضروري إجراء تحليل شامل. يتضمن فحص لون البوغ. يتم تصنيف الأصناف إلى خمس مجموعات بناءً على هذه الخاصية. تنتمي المجموعة A إلى الفطر الذي تكون جراثيمه بيضاء. المجموعة ب تتعلق بالفطر مع جراثيم صفراء بنية. تتكون المجموعة C من عيش الغراب مع جراثيم وردية اللون. المجموعة D تتعلق بالجراثيم ذات اللون البني الأرجواني والمجموعة E هي الأبواغ السوداء أو البنية.


الفطر السام ، الخصائص الرئيسية

الكائن الحي لدينا غير قادر على استقلاب جميع الفطريات ، على وجه الخصوص ، المواد السامة الموجودة في بعض الأنواع. يمكن تصنيف السمية وفقًا لوقت ظهور الأعراض. بناءً على ذلك ، يتم تمييز التسمم في زمن الوصول الطويل والكمون القصير. الأول هو الأكثر إثارة للخوف لأن أوقات ظهور الأعراض طويلة جدًا لدرجة أنها نادراً ما تُنسب إلى الفطريات نفسها. في غضون ذلك ، بدأ الأخيرون عملهم المدمر على الأعضاء. تحدث السمية قصيرة الكمون في غضون ساعات بعد نهاية الوجبة. الأعراض النموذجية هي الإسهال والقيء. تنقسم السموم التي ينتجها عيش الغراب إلى درجة حرارة قابلة للتحلل والحرارة. في الحالة الأولى ، يفقد عيش الغراب سميته إذا تم طهيه فوق 70 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة تقريبًا. السموم المقاومة للحرارة هي تلك التي تؤدي بالفرد إلى الموت. ولا يمكن القضاء عليها حتى مع تأثير الحرارة.


كل شيء عن الفطر: عيش الغراب المهلوس الذي يؤثر على العقل البشري

يُعرف الفطر المهلوس باستخدامه في الأوساط الدينية والطبية. كانت الشعوب القديمة تدرك بالفعل آثارها على العقل البشري. وجد مستهلكو هذا الفطر تحسنًا في المزاج الداخلي. راحة البال التي طالما تم السعي لتحقيقها في نهاية المطاف. في البداية يعطون إحساسًا مزعجًا بالغثيان والقيء والتشنجات المعوية ولكن هذه الأعراض تختفي تدريجياً كل شيء عن عيش الغراب المهلوس يشير إلى أنه سام. في الواقع ، هم متساوون مع الأدوية. تحظر العديد من البلدان ، بما في ذلك إيطاليا ، تسويق هذا الصنف. في بعض البلدان ، من الممكن بيع الجراثيم للزراعة المنزلية. في البلدان ذات الضوابط السيئة مثل كمبوديا وتايلاند وإندونيسيا ، يتم بيعها في شكل أطباق.


فيديو: فوائد الفطر الأبيض - رند الديسي - نصائح صحية